Bruno Heitz est né en 1957 au nord de la Loire. À l'âge de 18 ans, il prend son vélo pour aller vivre en Italie. Après 700 kms de nationale 7, il arrive à Arles et y fait étape pour une vingtaine d'années.
Il se consacre alors à l'écriture de plusieurs livres pour enfants, en noir et blanc, édité chez un éditeur du Vaucluse, qui les distribue dans les bibliothèques municipales.

Visitant de nombreuses écoles, il s'amuse à raconter ce qu'il voit dans le système éducatif : Le cours de récré, L'heure des mamans, Les instits sont inspirés de ces tournées.

Ainsi en 1996, "L'agenda du nouvel Instit" raconte ce que vivent les enseignants entre les vacances.