C'est la catastrophe pour le restaurant Bocuchon : les inspecteurs de l'hygiène sont passés
et le restaurant doit fermer !
Bocuchon, le propriétaire ne s'avoue cependant pas vaincu.
Il décide de devenir " Meilleur ouvrier de France " et de rivaliser ainsi avec son concurrent, Veygnaire, qu'il rend responsable de la situation.
Pour cela, il doit reprendre poêles et marmites et réaliser plusieurs plats compliqués dont les célèbres Pommes Chatouillard.
Maximin, son apprenti, va faire les frais de cette décision et…
L'auteur, lui-même critique gastronomique, s'amuse et joue avec les mots.
A travers " Bocuchon ", découvrez les maîtres cuisiniers que sont Boccus et Rebuchon.
Et cherchez maintenant pourquoi le concurrent de Bocuchon porte le nom de " Veygnaire " et d'où vient que l'apprenti se nomme " Maximin ".
Si vous aimez le monde de la gastronomie, les recettes, leurs secrets et les jalousies qu'elles suscitent, pas de doute Les Pommes Chatouillard du chef seront à votre goût !
M. P.